大家好，蒜茄视频关于蒜茄子的法视家常做法视频很多朋友都还不太明白 ，今天小编就来为大家分享关于蒜茄子的频蒜家常做法视频教程的知识 ，希望对各位有所帮助！家常教程
本文目录
材料
长茄子5根，蒜4头 ，蒜茄视频香菜半斤 ，法视盐适量
做法
1 、频蒜茄子洗净 ，家常教程去蒂，做法如果太长切两半 。蒜茄视频
2、法视上锅蒸大约10分钟 ，频蒜取出 ，家常教程放凉 。做法
3 、蒜和香菜切碎 ，加盐拌均匀 。
4 、茄子从中间刨开 ，夹上蒜香碎 。
5 、密封 ，放冰箱一天后即可食用
1.紫皮茄子洗净 。
2.用手掰成快 。
3.大蒜用刀背按扁。
4.起油锅 ，下蒜瓣 ，炒出香味 。
5.下茄子翻炒均匀 。
6.加生抽 、盐继续翻炒均匀并入味 ，加适量的水 ，大火烧茄子 。
7.茄子变软入味 ，收干汤汁 ，即可。
食材明细
茄子750克 ，大蒜1头 ，酱油1汤匙 ，香油1茶匙，盐 ，味精适量。
蒜泥茄子的做法详细步骤
1 、将茄子洗净削皮 ，切成块 ，放入蒸锅蒸大约15分钟 ，放盘中晾凉待用。2 、大蒜剥皮，剁成茸 ，放入碗中，加入酱油 、香油 、盐 、味精拌匀 。3 、将调味汁倒在茄子上即可 。
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